In cucina con Fidagel edizione Capodanno: il menù di pesce per le festività
Le festività sono il momento perfetto per riunirsi con i propri cari e celebrare il nuovo anno con piatti saporiti e gustosi. Se stai cercando ispirazione per il tuo menù tradizionale di Capodanno a base di pesce, sei nel posto giusto!
Con il pesce Fidagel #senzaghiaccioaggiunto potrai preparare le tue ricette a base di pesce in modo semplice e veloce, senza dover pulire, sfilettare e riducendo i tempi di preparazione.
Scopri il nostro menù di pesce per le feste e rendi il tuo cenone successo garantito!
Il menù di Capodanno 2025: menù di pesce per il Cenone di San Silvestro
Antipasti
Cornetti salati con polpo croccante
Sfiziosi e fragranti, i cornetti salati con polpo croccante sono un’idea originale perfetto per il tuo buffet di antipasti.
Quiche di gamberetti, zucchine e nocciole
Una quiche elegante e ricca di sapori che combina la dolcezza dei gamberetti, la delicatezza delle zucchine e il croccante delle nocciole tostate. Un antipasto perfetto per le feste.
Insalata di polpo croccante
Un classico intramontabile che puoi preparare in anticipo e servire fredda. Un’insalata fresca arricchita da un mix di verdure: il piatto perfetto per iniziare il pasto con leggerezza.
Primi piatti
Timballo di pasta in crosta con pesce spada e melanzane
Un timballo scenografico che racchiude il gusto avvolgente del pesce spada e la morbidezza delle melanzane, il tutto avvolto da una crosta dorata e fragrante.
Tortelli di calamari, funghi chiodini e mandorle
Un primo piatto raffinato che sorprende con il ripieno delicato di calamari, arricchito dai funghi chiodini e dalla croccantezza delle mandorle. Una scelta perfetta per chi cerca eleganza e sapori ricercati nel menù delle feste.
Secondi piatti
Calamari ripieni
Un grande classico che non passa mai di moda: i calamari ripieni. La farcitura, ricca e saporita, esalta il gusto naturale del calamaro, mentre la cottura lo rende tenero e gustoso.
Cozze alla tarantina in crema di patate, salvia e limone, con semi di zucca e olio alla borragine
Un piatto che rivisita le cozze alla tarantina con eleganza: immerse in una vellutata crema di patate aromatizzata alla salvia e limone, e completate da semi di zucca croccanti e un filo di olio alla borragine.
Tutti a tavola con Fidagel anche a Capodanno
Tutto il sapore del pesce fresco in un pratico formato pronto da cucinare. Con Fidagel, il tuo menù di Capodanno si trasforma in un viaggio nei sapori autentici del mare. Dai filetti ai frutti di mare ogni prodotto è lavorato con cura per garantirti la massima qualità e trasparenza #comeinpescheria.
Scopri tutte le ricette con i prodotti Fidagel e lasciati ispirare per il menù di Capodanno!
