Fidagel e Alfa Basket: in campo per un’alimentazione vincente!
Alimentazione equilibrata e attività sportiva sono i due pilastri su cui poggia uno stile di vita salutare, e quando pensiamo a un individuo in salute, diciamo... Leggi altro
Blog
FIDAGEL cresce: lo diciamo a MARI e monti.
Siamo talmente orgogliosi dei nostri prodotti, che abbiamo deciso di dirlo proprio a tutti. Per noi di Fidagel sarà un’estate di crescita ed evoluzione e abbiamo... Leggi altro
Il pesce da pescheria surgelato senza ghiaccio aggiunto
La surgelazione e l’osservanza della catena del freddo, se rispettate in tutte le fasi, rappresentano il metodo di conservazione naturale per eccellenza. Durante il processo... Leggi altro
Arrivederci Naddu
Un arrivederci sentito e accorato al nostro capostipite, alla guida e àncora del nostro progetto: il nostro nonno Leonardo detto “Naddu”, appena scomparso. Colui che... Leggi altro
Indicazioni sulla confezione del pesce surgelato
A chi non è capitato di comprare un prodotto dopo aver letto le indicazioni riportate dalla confezione o semplicemente perché attratto da questa? Che la... Leggi altro
Gli specialisti del pesce fresco come in pescheria
Ciò su cui Fidagel punta è la forte specializzazione nel pesce al naturale, come quello che si trova in pescheria. È una tradizione ben radicata,... Leggi altro
Fresco Natale da Fidagel
L’unico ghiaccio che ci piace, lo ammettiamo, è quello del Natale. La neve che imbianca le cime e non il ghiaccio nei nostri surgelati. Produciamo... Leggi altro
Conservazione pesce surgelato: ecco cosa stabilisce la normativa comunitaria.
Il pesce surgelato è un prodotto il cui consumo è da anni in costante aumento. Negli anni più remoti, la resistenza al consumo è stata... Leggi altro