Trance di Pesce spada

Il pesce spada, tipico delle regioni mediterranee, è estremamente proteico e ricco di peptidi. La sua carne molto magra favorisce un buon apporto di Omega-3 e vitamine (B6, PP, A e B12) oltre elevate quantità di fosforo e potassio.

Ideali per qualsiasi regime nutrizionale, soprattutto in diete ipocaloriche o ipercolesterolemiche, i tranci di pesce spada Fidagel vengono congelati immediatamente durante la pesca per mantenere quasi inalterate le proprietà nutritive.

Il formato a tranci permette l’utilizzo nella preparazione di antipasti, primi o secondi.