Caratteristiche
Descrizione
Il dentice è un pesce povero di grassi, ma ricco di proteine e vitamina A, le sue carni sono altamente digeribili. Questo lo rende un alimento adatto all’uso in diete ipocaloriche o nell’alimentazione dei bambini.
Privi di additivi o conservanti, i tranci di dentice Fidagel vengono surgelati in barca al momento della pesca. Il pratico formato lo rende adatto alla preparazione di primi o secondi.
Consigli per la preparazione
Lasciare a scongelare in frigorifero per alcune ore, dopo si può procedere alla cottura:
ALLA GRIGLIA: riscaldare bene la griglia e dopo cuocere ogni lato dei tranci di dentice per alcuni minuti, finché non sarà ben dorato.
AL FORNO: riscaldare il forno a 220 °C, lasciare cuocere per 15/20 minuti i tranci di dentice Fidagel posti in una teglia, ricoperta da carta da forno.
IN PADELLA: versare due cucchiai d’olio extravergine d’oliva in una padella, lasciarlo riscaldare bene, dopo cuocere per alcuni minuti entrambi i lati dei tranci di dentice Fidagel.
Istruzioni per la preparazione
Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero per non più di 24h e non deve essere ricongelato.
Valori nutrizionali (100 g.) |
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| Energia Kj/Kcal | 431 kj/103 kcal |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui saturi | 0 g. |
| Carboidrati | 0,7 g. |
| di cui zuccheri | 0,7 g. |
| Proteine | 17,2 g. |
| Sale | 0 mg. |
